糀*こめのはな*5月の発酵食ワークショップのご案内

こんにちは。

発酵ワークショップ**糀🌾こめのはな**
主宰、渡辺光代です。

4月から
**免疫力を上げる!発酵食ワークショップをスタートしまして、ようやく1ヶ月になりました。

どんな事もそうですが、最初は本当にドキドキ💕
緊張します。
最近ではSHOPベクラボのお仕事とワークショップ慣れてきました。お陰さまで楽しく活動させていただいております。
皆さまのお力添えや温かいお言葉、励みになります。
いつもありがとうございます。

**5月の発酵食ワークショップのご案内です**


5月は塩レモンワークショップと塩糀ワークショップを予定しております。詳細は下記の通りです。

🔵 塩レモン作りのワークショップ
安心安全な国産レモンを乳酸発酵させた塩レモンを作ります。減塩、疲労回復などの効果と共に万能調味料として簡単なアレンジ料理もご紹介いたします。


●日程 :5月12日(水)
5月19日(水)
5月22日(土)
●時間 :午前の部…10:00~12:00
     午後の部…13:30~15:30
● レッスン料:¥4500
( レシピ、ご自分で作った塩レモン、ご試食、季節の発酵ドリンク含む)

🔵 塩糀作りのワークショップ
生麹を使用して万能調味料の塩麹を作ります。簡単なアレンジ料理もご紹介いたします。


●日程 :2021年5月26日(水)
●時間 :午前の部…10:00~12:00
     午後の部…13:30~15:30
● レッスン料:¥4300
( レシピ、ご自分で作った塩麹、ご試食、季節の発酵ドリンク含む)

● 持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ)、ハンドタオル、マスク、保冷バッグ、保冷剤、筆記用具

● 開催場所:SHOP BEK de select & Learning Space
つくば市東2丁目18-8

●お申し込み・お問合せ先:
○SHOP BEK de select & Learning Space 
ベクデセレクトSHOPと学びの場
Tel:029-857-2798
📩:info@beklab.com

 
*お申し込みの際、午前午後どちらのご参加の希望か、ご試食はなさらずにお持帰りのご希望の場合もお知らせください。

ご参加お申し込み楽しみにお待ちしております


PS:開催場所のBEK Labベクラボでは、日替わりで曜日ごとに様々なワークショップが開催されています。
店内は作家さんや、オリジナルなお洋服や雑貨、お花、絵本、お菓子や茶葉など女性好みな素敵なお店です。

又、ハーブティーや紅茶などの茶葉の種類が豊富で茶葉を500円で購入していただきますと、お好きなお飲み物を一杯飲んでいただけるカフェシステムです。
私個人的に茶葉ですとチャイ、珈琲ですとカフェシナモンが好きです。
チャイはシナモンやカルダモンなどのスパイスの良い香りがして、家ではミルクティーにして飲んでいます。
カフェシナモンは、コーヒーにシナモン風味ほんのりと甘くて美味しいです。
どちらもティーバッグですが、2杯ずつ飲めます。
ぜひ!お気軽にベクラボショップに足を運んでいただき、ゆったり美味しいお飲み物を味わいにいらしてくださいね。
水曜日は私が居りますので、会いに来てくださいね。
おしゃべりしましょう♪

BEK Labベクラボ近くには赤塚公園や、洞峰公園など緑豊かな公園があります。
赤塚公園は近所なのでお散歩にちょうど良い距離です。
それから『パンの街つくば』を代表する美味しいパン屋さんも周辺にはたくさんあります。
アンキュイさん、kubusさん、ピーターパン、モルゲンさん、クーロンヌさん…etc
つくばのパン屋さん巡りするにもアクセス抜群な場所です。
今後
こちらのブログからつくばの美味しいパン屋さん情報も発信させていただきます。

5月は新緑の季節。
日々の暮らしを楽しみながら、心豊かに元気にお過ごしくださいませ。

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