2021年3月14日 / 最終更新日時 : 2021年3月26日 lesoleil ブログ 2021年４月から発酵食ワークショップ＊糀＊こめのはなスタートします！ こんにちは。Mitsuyoです。お久しぶりです。皆さまお元気でお過ごしでしょうか？ ４月から＊＊免疫力を上げる！発酵食ワークショップをスタートします。屋号は＊糀＊こめのはな です。糀という字は米と花でできていますから「こ […]
2020年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 lesoleil レッスンスケジュール 天然酵母＊＊おさつパン講座のご案内＊＊ ふんわりモチモチな天然酵母パン🥐一緒に作ってみませんか？ねっとりと甘〜い旬のサツマイモ🍠（シルクスイート）を使用します♪ ◇生地にホシノ丹沢酵母と国産小麦を使用。地元産のサツマイモの甘煮を包んで黒ごまをトッピングして香ば […]
2020年10月17日 / 最終更新日時 : 2020年10月22日 lesoleil レッスンスケジュール ＊＊11月レッスンのご案内＊＊ こんにちは。茨城県土浦市で小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。最近、だいぶ秋らしくなってきましたね。紅葉も色づいて楽しみな季節です。 さて、１１月のレッスンのご案内です。 ◇lホシノ […]
2020年9月29日 / 最終更新日時 : 2020年10月4日 lesoleil ブログ 10月のレッスンのご案内 ホシノ丹沢酵母レッスン◇（体験）プレレッスン●基本の丸パン パン作りはじめてみたい方、一度プレレッスンに参加してみませんか？ ・イーストでパン作りは経験があるけれど、ホシノ丹沢酵母のパンを作ってみたい・ホシノ天然酵母パ […]
2020年8月29日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 lesoleil レッスンスケジュール 9月のレッスンのご案内 こんにちは。茨城県土浦市のホシノ丹沢酵母を使ったパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。9月のレッスンおご案内です。 🔹ホシノ丹沢酵母コースレッスン③バターロール バターロールは難しい印象があ […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月29日 lesoleil ブログ 2020年秋からパン作りはじめてみませんか？ こんにちは！茨城県土浦市のホシノ丹沢酵母を使ったパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。 昨日から新学期がはじまりました。ホッ一息ですね。そろそろ9月、まだまだ とても暑ーい日々ですが 秋は近 […]
2020年8月22日 / 最終更新日時 : 2020年8月22日 lesoleil ブログ 7月＊パンドミレッスン＊ こんにちは。茨城県土浦市でホシノ丹沢酵母を使用した天然酵母パン教室「Le soleilルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。 ホシノ丹沢酵母コースレッスン初心者コース２回目、パンドミレッスンしました。 1回目のまるパンに […]
2020年8月22日 / 最終更新日時 : 2020年8月22日 lesoleil ブログ 7月＊枝豆チーズのリュスティックレッスンレポ＊ こんにちは。茨城県土浦市のホシノ丹沢酵母で作る小さな天然酵母パン教室「Le soleilルソレイユ」Mitsuyoです。 Instagramには日々、レッスンの様子を随時アップしていましたが、すっかり、ブログのレッスンレ […]
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年7月18日 lesoleil レッスンスケジュール 8月＊ベーグル講座のご案内 茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleilルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。昨年夏に続き、今年もお声かけ頂きまして、つくば市の「ハーブサロングリーンリーフ」さんにて、出張パン講座を開催します。 ホシノ丹沢酵母を […]
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 lesoleil ブログ フーガスレッスン 6月の季節のパンレッスンフーガスは小松菜と、ハーブを生地に混ぜ込んでトッピングにパルメザンチーズとピンクソルトとっても美味しく焼きあがりましたよ〜♩picは生徒さんのパンの焼き上がり 夏野菜のピクルスと、小松菜とベーコン […]
