2021年４月から発酵食ワークショップ＊糀＊こめのはなスタートします！

こんにちは。
Mitsuyoです。お久しぶりです。
皆さまお元気でお過ごしでしょうか？

４月から
＊＊免疫力を上げる！発酵食ワークショップをスタートします。
屋号は＊糀＊こめのはな　です。
糀という字は米と花でできていますから「こめのはな」に♫
なお、パンのレッスン時は　変わらずに「Le soleil　ルソレイユ」です。


＊＊4月の発酵食ワークショップのご案内です＊＊
４月は塩麹作りとザワークラウト作りを開催いたします。

🔵　塩麹作りのワークショップ
生麹を使用して万能調味料の塩麹を作ります。簡単なアレンジ料理もご紹介いたします。
●日程　：2021年4月7日(水)、4月14日(水)
●時間　：午前の部…10:00~12:00
　　　　　午後の部…13:30~15:30
●　レッスン料：¥5000
　　初回特別価格￥4300
（　レシピ、ご自分で作った塩麹、ご試食、季節の発酵ドリンク含む）

🔵　ザワークラウト作りのワークショップ
旬のキャベツを乳酸発酵させたザワークラウトを作ります。簡単なアレンジ料理もご紹介いたします。
●日程　：2021年4月21日(水)、4月28日(水)
●時間　：午前の部…10:00~12:00
　　　　　午後の部…13:30~15:30
●　レッスン料：¥5000
初回特別価格¥4300
（　レシピ、ご自分で作ったザワークラウト、ご試食、季節の発酵ドリンク含む）

●　持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）、ハンドタオル、マスク、保冷バッグ、保冷剤、筆記用具

●　開催場所：SHOP BEK de select & Learning Space
つくば市東２丁目18-8

●お申し込み・お問合せ先：
○SHOP BEK de select & Learning Space　
ベクデセレクトSHOPと学びの場
Tel:029-857-2798
📩：info@beklab.com
○　発酵食ワークショップ「糀🌾こめのはな」主宰　わたなべみつよ
＊お申し込みの際、午前午後どちらのご参加の希望か、ご試食はなさらずにお持帰りにご希望の場合もお知らせください。
ご参加お申し込み楽しみにお待ちしております♫