*もっちもちフォカッチャ講座のお知らせ*

茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleilルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。
昨年夏に続き、お声かけ頂きまして、つくば市のハーブサロンROOTさんにて、
2回目のパン講座を開催させていただくことになりました。

和のフォカッチャ

ホシノ丹沢酵母を使用したフォカッチャを作ってみませんか?パン作り初心者さんもご参加可能なレッスンです。

◇里芋を入れて捏ねたもっちもちな生地に、土浦産の蓮根、塩麹、ちりめんじゃこ、ネギなどをトッピングした「和のフォカッチャ」とローズマリーと岩塩、オリーブオイルなどをトッピングした「プレーンフォカッチャ」の2種を作ります。


☆気候の変化などにより、具材は多少変更するかも知れませんがご了承くださいませ。

○開催場所: ハーブサロンROOT 
       〒305-0881 茨城県つくば市みどりの1-1-4-202
       TEL&FAX 029-828-4544

○日程  :2020年3月29日(日)

○時間  :10:30~12:30(多少前後することがございます)

○レッスン料金:¥4500 (レシピ、スープ共にミニランチ、焼きあがった
        フォカッチャ含む)
ハーブサロンROOTさんの体調や好みにあったハーブティー 別途¥500

○持ち物  :エプロン、パン持ち帰り用エコバッグ又は籠
       ハンドタオル、筆記用具

☆イベントレッスンのため、レクチャーのみで手ごねはありません。
☆キャンセルポリシー
レッスン日の2日前、前日・・・・レッスン料の50%
レッスン日当日    ・・・・レッスン料全額

レッスンへのご参加お申し込みお待ちしております。
お問い合わせ、お気軽にどうぞ宜しくお願いいたします。

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