**11月レッスンのご案内**

こんにちは。
茨城県土浦市で小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。
最近、だいぶ秋らしくなってきましたね。紅葉も色づいて楽しみな季節です。

さて、11月のレッスンのご案内です。

◇lホシノ丹沢酵母コースレッスン

🔹かぼちゃあんぱん

ホシノ天然酵母の生地を自家製かぼちゃ餡を包み、焼き上げます。

●日程
・11/18(水)🈵
・11/20(金)残席1

●レッスン料・・・・・¥5500
(当日、現金でなるべくお釣りのないようにご持参ください。)
生種ご希望の方は瓶込みで¥400です。
瓶なしの場合は¥350です。約120ccの瓶を持参ください

◇季節のパンレッスン
🔸玉ねぎカンパーニュ

生地に炒め玉ねぎを混ぜ込んでいます。
発酵かごを使用しない方法をレクチャーいたします。また、焼き方のコツもしっかりとお伝えいたします。
本当に焼き上がりは良い香りがします♪
生地が玉ねぎ効果でしっとりと柔らかく、美味しいですよ!(←自分で言っちゃいます)

サンドウィッチにも最適です!

●日程
・11/25(水) ・11/26(木)
・11/27(金)
(↑の日程の中で1日レッスンできます。)

●レッスン料:¥5500
(当日、現金でなるべくお釣りのないようにご持参ください。)
生種ご希望の方は瓶込みで¥400です。
瓶なしの場合は¥350です。約120ccの瓶を持参ください



◇(体験)プレレッスン
●基本の丸パン

パン作りはじめてみたい方、一度プレレッスンに参加してみませんか?

・イーストでパン作りは経験があるけれど、ホシノ丹沢酵母のパンを作ってみたい
・ホシノ天然酵母パンを食べてみたい方
・パン作り全くはじめてですが、体験してみたい。
・・・etc…

お気軽にご参加いただけます。


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ホシノ丹沢酵母起こし、生地作り、発酵の話、基本の丸め方、工程の説明
オーブンの扱い方、焼成まで
パン作りの基本を まるっと!
お伝えするレッスンです。

基本の丸パン

●日程: お気軽にお問い合わせください。(相談応)
ご参加したいけど日程が合わないなどありましたら調整可能な場合がございます。お気軽にメールフォームからお問い合わせください。

●レッスン料・・・・・¥5000
(当日、現金でなるべくお釣りのないようにご持参ください。)

*ホシノ丹沢酵母コースレッスン募集中です!
パン作り初めての方、
ホシノ天然酵母パンを作ってみたい♩食べてみたい♩、パン作りを初めてみたい方など…
下記のメールフォームから、お気軽にご問い合わせお待ちしております。 2名様からレッスンさせていただきます。

☆キャンセルポリシー
レッスン日の2日前、前日・・・・レッスン料の50%
レッスン日当日    ・・・・レッスン料全額

出張講座**おさつパン講座のご案内**はこちらです。


ご参加お申し込みお待ちしております。
お問い合わせ、お気軽にどうぞ宜しくお願いいたします。


お申し込み、お問い合わせはこちら

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